Ostpasta till färna
Ostpasta till färna är ett riktigt bra krokbete under framförallt de kallare månaderna. Ostpastan luktar väldigt mycket och det kalla vattnet gör att pastan inte bryts ned lika snabbt vilket gör att du kan fiska på samma plats längre. Den är också enkel att knåda direkt runt kroken.
I den här artikeln tänkte vi bjuda på ett riktigt bra recept på ostpasta till färna. Men innan vi går in på hur du ska göra ska vi förklara lite mer kring ett par av ingredienserna.
Mjölkpulver ingår i den här ostpastan och den har flera syften. mjölkpulvret gör bland annat så att pastan inte torkar ut. Men den skapar även ett doftmoln i vattnet när pastan börjar lösas upp vilket kan locka in fisken. Krillmjöl och fiskmjöl doftar mycket och används ofta i fiskfoder. Sen är krill en riktig storfiskmagnet!
Du kan köpa krillmjöl hos bland annat Swedbait.
Skulle du inte ha tillgång till dessa så går det bra att plocka bort dem från din pasta, du får fortfarande samma konsistens.
Med det sagt så går vi vidare till själva receptet.
Detta behöver du:
- 8 skivor franskbröd
- ca 130 gram mögelost
- 4 matskedar mjölkpulver
- 3 matskedar krillmjöl
- 1 matsked vitlökspulver
- 1 tesked salt
- Lite vatten
Så här gör du:
- Börja med att ta fram 8 skivor franskbröd och ta bort kanterna. Skär sedan brödet i mindre bitar. Lägg dem i en bunke eller på ett skärbräde.
- Skiva upp mögelosten i mindre bitar.
- Ta fram ett glas eller en liten bunke och häll i mjölkpulver, krillmjöl, vitlökspulver och salt. Tillsätt sedan lite vatten och rör om, se till att konsistensen blir tjockflytande. Det får inte blir för rinnigt.
- Häll innehållet över brödet och lägg därefter på osten. Nu är det dags att börja blanda alltihop, så kavla upp ärmarna och gå loss med händerna. Här gäller det att knåda, knåda och knåda så alla stora klumpar av ost och bröd försvinner. Konsistensen ska bli mjuk och smidig utan att smula sönder. Det brukar ta cirka 5-10 minuter innan alla klumpar är borta.
- Dela upp den färdiga pastan i storlekar likt clementiner och lägg dem i plastpåsar, sedan in i frysen. Du kan tina och frysa ostpastan flera gånger.
Ett bra tips när du fiskar med ostpastan är att kasta ut eller slangbella ut några mindre kulor runt ditt krokbete för att locka in färnorna till platsen och krokbetet. Och som sagt, ostpastan är enkel att knåda direkt på kroken.
Vill du läsa fler tips till mete under kallare årstider? Kolla då in Vicktor Hallensjös artikel på länken nedan.
